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Gestern abend hab ich's probiert. Aber leider ohne Erfolg. Das Brot war überhaupt nicht durch. Allerdings habe ich Roggenvollkornmehl benutzt, anstelle von Roggenmehl Type 1150. Aber ich habe dann auch das Vollkornprogramm laufen lassen. Schade der Geschmack des Brotes wäre ja ausgezeichnet, aber es funktioniert nicht. Liegt das Problem an meinem BBA? Was meint ihr, soll ich's nocheinmal probieren, mit etwas mehr Hefe?

Für welche Menge Brot ist das Rezept? Ich habe einen kleinen BBA (750 g Brot ca).

Hallo Das Rezept ist prima. aber warum doch aus dem Automaten herausnehmen!? Ich habe doch den BA damit ich nicht so viel arbeit damit habe Roswitha

Ich hab das Rezept noch nicht probiert. So wie das Rezept beschrieben ist, kann man es aber auch gleich in der Küchenmaschine plus backofen zubereiten.