Hallo grobi64, deine Mandelkekse sind wirklich sehr, sehr lecker, am besten weg räumen, sonst sind sie "fort"! ! Und dass der Teig nicht verläuft ist sehr praktisch, auch wenn das Rühren zuletzt recht mühsam ist. Aber ich werde sie sicher wieder backen ! ! Mit der Backzeit muss man recht aufmerksam sein, sonst werden sie zu dunkel. Lieben Dank fürs Rezept Fotos ende ichn nach. LG löwewip