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Hi, wirklich Schwarzkümmel? Oder Kreuzkümmel?

Dankeschön für das tolle Rezept 5***** dafür. Habe mit Gemüsebrühe, Kreuzkümmel, Chili und Zitronenpfeffer den leckeren Eintopf abgeschmeckt :-) wird es auf alle Fälle öfters geben !!! Ein Foto habe ich bereits hochgeladen. Lg von der Ostseeküste

Guter Ansatz, nur leider war es mir zu fad, so wie es im Rezept steht :/ Habe dann kräftig nochmal nach gewürzt mit Kreuzkümmel, Gemüsebrühe, Chili, bisschen Zimt und Räucherpaprika.

Genial einfach und einfach genial. Das erste Mal breite Bohnen zubereitet und bin absolut überzeugt. LG fusselfu

Obersuperlecker !!! Tolles Gemüse mit super Würze - eines unser Lieblingsgerichte! Juulee

Ich habe es ohne Hack und mit Hack gemacht. Außerdem als Hackersatz mit Grünkernschrot und Buch Weizen. Es schmecken alle Varianten klasse. Danke für das tolle Rezept 🙋

Topp-Rezept mit meinen Lieblings-Bohnen! Vielen Dank für's Einstellen! Ich habe nach eigenem Gusto und Gefühl folgende Modifikationen vorgenommen: - fleischreduziert, nicht die angegebene Menge Hackfleisch, sondern etwa die Hälfte gewürfelter Räucherspeck, mit den Zwiebeln angebraten, dadurch unbedingt weniger Salz, Brühe hinzugegeben (sonst zu salzig!), sehr herzhaft - in Ermangelung von schwarzem Kümmel, normaler Kümmel, aber die halbe Menge, da wesentlich intensiver im Aroma, anderes Aroma, sehr lecker! - stückige Tomaten aus der Dose, tolles Mundgefühl und sehr aromatisch - Bohnen in der Mikrowelle auf Biss gegart (mit ein wenig Bohnenkraut und Salz), mit Butterschmalz und Tomatenmark in der Pfanne angeschwenkt und zum Nachziehen in den Topf gegeben - Neben rotem, scharfen Paprikapulver noch türkischen "Biber" (getrocknete, gemahlene Chilischoten) dabei - das gibt Bumms! :-) Meine Holde ind ich waren restlos begeistert! Gibt's definitiv wieder bei uns.Und: wie so oft: lässt sich prima einfrieren – ist gewärmt nochmals intensiver im Geschmack! *mmmhhhhhhh*

Super lecker gewesen, machen wir nun in Zukunft öfter.

Das ist eines unserer absoluten Lieblingsgerichte. Mit breiten Bohnen oder Stangenbohnen, mit frischen Tomaten oder denen aus der Dose, mal mit Schwarzkümmel, mal mit Kreuzkümmel (weil nichts anderes da), jedoch immer ohne Hack, da Veggie-Küche, die Kombination schmeckt immer. Als Ersatz für das Tomatenmark nehme ich getrocknete und in Öl eingelegte Tomaten. Als kleinen Geschmacksverstärker geb ich am Ende nen Schuss Balsamico dazu, nur wenig - nicht so, dass es nach Essig schmeckt! Danke für das Rezept!

Ich habe einmal mit gemischten Hackfleisch und einmal die vegetarische Variante gekocht, beide sind super bei meiner Familie angekommen. Ein super leckeres Rezept!

Habe das Gericht schön des öfteren mit Rind- oder Schweinefleisch gekocht. Fovorit ist Rindfleisch. Im Schnellkochtopf Fleischwürfel anbraten, mit allen Gewürzen und 500g passierte Tomaten 20 Min. kochen, Kartoffelwürfel und Bohnen hinzufügen und nochmal 5 Minuten kochen. Perfekt.

Ich habe das Gericht heute gekocht weil Kartoffeln momentan auch zu meinen Schwangerschaftsgelüsten gehören. Ich habe eine Packung veganes Hack verwendet. Ich habe die Menge an Kartoffeln etwas erhöht ca. um das 3-Fache. Ich finde diese Menge an Kartoffeln hat gut zur Menge an Bohnen gepasst. Ich habe eine Dose stückige Tomaten verwendet und weil ich mehr Kartoffeln hatte, habe ich die Menge an Flüssigkeit auch angepasst. Nachdem ich die Tomaten aus der Dose in den Topf gegeben hatte, habe ich die Dose mit Wasser gefüllt und diese Menge Wasser auch noch in den Topf gegeben. Statt scharfem Paprika habe ich mildes Paprikapulver benutzt (wegen den Kids). Sonst habe ich mich ans Rezept gehalten und ich muss sagen es ist sehr lecker. Wir haben zu 5. davon gegessen und es gibt noch 1-2 Portionen für morgen Mittag. Wir haben noch Falafel und Fladenbrot dazu gegessen. Foto lade ich gleich hoch. Vielen Dank für das Rezept. 5* Lg, Nadije

Dieser Bohneneintopf ist einfach klasse. Aus Ermangelung an Hackfleisch habe ich in Scheiben geschnittene Mettwürstchen in den Eintopf gegeben und etwas Flüssigkeit. Yussuf möge es mir verzeihen. Uns hat es gut geschmeckt. Habe den Eintopf auch schon oft zubereitet. Danke für das tolle Rezept 👍👍👍

Ich kenne das Gericht aus meiner Kindheit. Allerdings machen wir es immer mit Rindergulasch. Kann ich nur empfehlen! Wenn man das Fleisch zu Beginn gut anbrät, macht es noch mal einen ganz eigenen, besonderen Geschmack

Mit geröstetem Kreuzkümmel supe lecker. Auch Steckrüben (statt Kartoffeln), Zucchini und Paprika machen sich gut darin. Sehr fein! Danke! Geiberuam

Selbst mir als Bohnenmuffel hat´s super gut geschmeckt ! Volle Sternezahl - sehr gerne ! Danke für dieses tolle Rezept ! Und danke Kleinemama für die Arbeitsschritte - tue mich immer gern etwas schwer damit.

Sehr lecker, habe ich schon öfters nachgekocht. Geht sehr schnell und schmeckt am 2ten Tag noch besser, Danke für das Rezept.

Meinem türkischen Mann hat es geschmeckt. Ich koche mich gerade durch die türkische Küche und bin noch fleißig am lernen.

Wollte das Rp. mit Hackfleisch und Dosentomaten machen. Habe mind. 150 ml Brühe fürs Garkochen zugeben müssen. Danach hat alles trotz reichlich Schwarzkümmel ziemlich fad geschmeckt, so dass ich wie in den Kommentaren vorbeschrieben kräftig mit Chili und Ras el Hanout nachgewürzt habe. Idee ist gut, aber Umsetzung für mich nicht überzeugend. Sorry.