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Ein einfach zuzubereitendes und super schmackhaftes Gericht. Habe Datteltomaten verwendet, diese nicht gehäutet und passierte Tomaten. Sonst alles wie beschrieben. Koche ich immer wieder gerne :-) 5 Sterne und vielen Dank für das leckere Rezept :-)

Ich habe die Kartoffeln separat gekocht und die Tomaten in den letzten 10 Minuten zugegeben, so haben sie noch etwas Biss. Ohne Hackfleisch ist es ein leckeres vegetarisches Gericht, auch zum Basenfasten geeignet.

Ich habe 500 gr. Hackfleisch genommen und eine Dose gehackte Tomaten (400 gr.). Es schmeckt absolut klasse, danke für das Rezept. P.S. Statt Schwarzkümmel habe ich 2 TL Kreuzkümmel verwendet, es ist geschmacklich sehr gut geworden.

Mit den Zutaten variiere ich auch immer - mal Paprika, mal Peperoni - je nachdem, was saisonal gerade gut und frisch zu bekommen ist. Freut mich, dass es euch gut geschmeckt hat :-) LG Tempeh

Suuuuuuper! Ich habe gestern dieses lecker Gericht nachgekocht und habe es nur noch ein wenig mehr gewürzt (neben Paprika mit Kreuzkümmel und Ras El Hanout). Außerdem kam bei mir noch eine Peperoni rein. Das Ganze habe ich dann im Schnellkochtopf für gute 30 Minuten gekocht. Werde ich bestimmt jetzt öfter kochen. Ich kann mir das Rezept auch gut mit Rinder- oder Lammgulasch vorstellen.

Sehr, sehr, sehr leckeres Rezept! Ich hatte Überschuss an grünen Bohnen und war auf der Suche nach Inspiration, abseits von schnöden Beilagen und Suppen. Das Rezept hier war das beste, was mir hätte über den Weg laufen können! Vielen Dank dafür, den Eintopf gibt es jetzt auf jeden Fall regelmäßig! Die einzige Änderung von mir war, dass ich noch Paprika reingeschnitten habe. Der Schwarzkümmel war mir bisher in meiner Küche auch neu; daher dafür auch nochmal danke! Volle Sternenanzahl und zwei Bilder sind auch hochgeladen :)

Wir haben die vegetarische Variante gemacht. Haben anstatt Hackfleisch dunkle Schokolade genommen. Perfekt! Geht mit allen frischen Bohnen.

Total Lecker! Da ist kein Krümelchen übrig geblieben. Ich habe die Variante mit Hackfleisch genommen. Schwarzkümmel hatte ich nicht, also habe ich Kreuzkümmel geröstet und noch Bohnenkraut zugegeben. Auf das Hackfleisch musste ein Schuss Sahne und 50 ml selbstgekochte Gemüsebrühe - das kann ich mir bei Frittata-ähnlichen Rezepten nicht verkneifen. Ich bin glücklich, noch ein türkisches Bohnen/kartoffelrezept in meine Sammlung aufzunehmen. Eine schöne Abwechslung zur deutschen Variante von Oma und noch dazu viel gesünder. Vielen Dank und 5 Sterne! Eisbaer

Habe soeben einen Teller von dem leckeren Bohneneintopf verdrückt...und muss sagen....ist zum nach kochen empfohlen. Lecker mit dem Schwarzkümmel. Volle Punktzahl von mir. Ich habe übrigens Dosentomaten verwendet....da hatte ich auch dann auch genügend Garflüssigkeit. Wird es mir sicherheit mal wieder geben. LG Silvia

mit lieben grüssen von meiner familie- suuuupeeeer!!!!! wir haben yussufs bohnen gerade ratzeputz verspeist! sehr gute kombination, sehr gute idee! vielen dank für das tole rezept! ...wir haben grad unendlich viele stangenbohen zum täglich ernten - und auf wunsch meiner lieben wird dieses essen mindestens alle 2 tage auf den tisch kommen- mindestens, bis es keine bohnen mehr gibt... dann werden wohn die kürbisse drankommen... :))

Sehr lecker, hab es nur etwas anders zubereitet, hatte die Bohnen schon vorher gekocht und habe nur 1 Tomate genommen, aber nur wegen dem Kalium(da muss ich aufpassen wegen meiner nicht mehr arbeitenden Nieren). Hab dann noch etwas Cola reingetan und zum schluß rest vom Kräuterfrischkäse der weg mußte. Wird es öfter bei uns geben.

Hallo, ich bin begeistert. Leider hatte ich keinen Kümmel da, da ich nicht der Fan davon bin, allerdings werde ich es auf jeden Fall nachholen, da ich glaube, dass der Kümmel ein Muss ist. Auch die Variante mit der Cola finde ich sehr interessant. Heute habe ich einfach mal alles an Kräutern hinzugegeben, was ich für passend fand und auch die Sojasauce. Das gibt es jetzt auf jeden Fall öfter. Wirklich Klasse LG

In einem früheren Beitrag zu diesem gericht war fogendes zu lesen: +und 1 ordentlicher Schuß Cola -ca.1/8l- (es muß nicht die von Coka Cola sein)- ist ideal, um gekochte Tomatengerichte abzurunden- keine Angst - das schmeckt nachher nicht nach Cola.Wegen der Flüssigkeit, wieder ein wenig einkochen lassen.

Jetzt hab ich mal das ganze bei meinem Küchendienst auf dem Segelflugplatz für meine 30 Kameraden /dinnen gekocht. (auf dem Gas In zwei grossenTöpfen und einem Kleineren eine Variante ohne Knoblauch.) Fast alle waren begeistert -- allerdings ein Fast voller und ein halb leerer Teller kamen zurück -- (Ich nehme an, irgend was der Zutaten war nicht im Toleranzspektrum) Hatte mich eng ans Orginalrezept gehalten. ( der Trick mit dem Cola konnte ich mir nicht verkneifen, und der hat echt was gebracht) Hatte Tomatenmark, Tomaten und Tomatenmark aus der Dose, und Frische Fleischtommaten. Allterdings Waren die Teuren Fleischtomaten nicht mehr auf dem Teller identifizierbar. FRAGE: würde es sich empfehlen die Fleischtomaten erst etwa 3 min vor dem Kochende hinzuzfügen, damit sie Ihre struktur erhalten und beim Servieren fürs Auge besser zur Geltung kommen ?????? oder meint ihr das würden dem Geschmak/Gericht schaden ???

Super lecker! Habe es in der vegetarischen und in der fleischhaltigen Veriante gemacht, beide noch zusätzlich mit etwas scharfem Ajvar (etwa 1 EL pro Pfanne) und Pul Biber gewürzt. Wird ab jetzt öfter gekocht!

Hallo Tempeh, ein sehr leckerer Bohnen-Topf, den es garantiert öfters geben wird. Beim nächsten Mal denke ich dann auch daran ein Foto zu machen. Am besten vorher :-))), denn als es mir einfiel, hatte ich nur noch einen leeren Topf, da wir alles aufgefuttert haben. Danke für das tolle Rezept. LG McMoe

Habe es heute zum Mittag gemacht. Mit einer kleinen Dose Tomaten und 500gr. Hack. Meine Frau meint Sie hätte ab sofort ein neues Lieblingsgericht :-) Danke für das tolle Rezept Lg. Fritzerich

Hallo Tempeh, das war einfach mhh.. ist einfach, gesund, deftig und superlecker!!! Genau so wirds wieder gemacht. Danke für´s tolle Rezept. LG Mampfred